上野 さんとも

正餐的話，試試烤麵吧！深夜喝酒後想吃宵夜的話，也試試烤麵！ ！

我們從山口縣的「赤鬼」學到的「炒麵」食譜，曾在電視節目中多次出現，是我們的招牌夏季菜餚。對於點套餐的顧客，我們會將炒麵當作最後一道菜！

在炎熱的夏天，這是唯一的選擇：我們原汁原味的冰鎮芬清酒。

雖然熱飲是享用河豚鰭清酒的傳統方式，但我們提供原創的“冰鎮河豚鰭清酒”，讓您即使在冬季以外的季節也能享用。

僅在夏季（4月至11月）供應！品嚐我們正宗的「燒麵」（炒麵），直接從位於山口縣周南市的「赤鬼」原店進貨！

單人份牛肉：1430日元

僅在東京門市有售。特製裙帶菜麵直接從產地運來，沾醬則以山口縣特產的鮮美醬油為基底。將酥脆滑順的麵條沾入鮮美的湯汁中，便能創造出令人愉悅的全新味覺組合。無論是作為正餐還是作為餐後甜點，都非常受歡迎！多種食材和麵條份量可供選擇。

【國產虎河豚粥】您可以單點這道菜，歡迎點餐！

4400日元(税込)

一碗鮮美無比的河豚湯粥。金黃色的米粥可以單點一份。天氣轉涼的時候，這件衣服正合適。下班回家途中或與家人享用輕鬆晚餐時，都可以品嚐我們熱氣騰騰的菜餚。

炸雞胗

¥770(税込)

精心處理的雞胗。外皮酥脆，內裡柔軟，這種對比令人愉悅。爆漿而出的鮮嫩多汁的肉簡直令人無法抗拒。

康吉鰻天婦羅

880日元(税込)

這是酒吧裡的必備飲品。大型黃尾康吉鰻。趁熱享用，新鮮炸製，裹著美味酥脆的特製麵糊！

炸蝦配米餅

880日元(税込)

這些小吃口感酥脆，食用方便，一口就能品嚐飽滿蝦仁的美味。這是一款讓你欲罷不能的零食。

【炸國產河豚（小）】單獨享用即可！

¥3080(税込)

熱呼呼的，酥脆的，新鮮炸製的。鮮嫩多汁的果肉入口即化，味道鮮美。歡迎您下班回家途中或與家人共進晚餐時順道過來。小份的4件裝售價2200日圓（含稅），非常划算。大份包含 6 件，售價 3,960 日圓（含稅）。此外，還有一款頂級產品，售價為 6,600 日圓（含稅）。照片售價為6600日圓（含稅）。

正宗！ 【自製冰鎮清酒配烤魚翅（冷飲）】

1430日元(税込)

自製陳年虎河豚鰭。緩慢熟成，精心烤製。用精心處理的河豚鰭熬煮的湯汁，味道鮮美無比。我們格外注重保留其風味，並以可愛的燈泡形狀瓶子盛裝。它細膩的口感使其成為熱氣騰騰的火鍋菜餚的完美搭配。

【自製烤魚翅清酒（熱）】

1430日元(税込)

我們自製的、經過精心陳化的虎河豚魚鰭。以精選虎河豚魚鰭精心熬製的湯底，帶來極緻美味。這真是一碗黃金湯！

河豚皮膠

1100日元(税込)

富含膠原蛋白的天然果凍，非常適合美容。外觀美麗、飽滿、有光澤。它令人愉悅的口感，以及入口即化的美味，簡直讓人無法抗拒。

牛肉（一份）

1430日元(税込)

【國產虎河豚粥】歡迎單點！

4400日元(税込)

精緻的米粥，融入了虎河豚湯的美味。色澤金黃的米粥也可以單點。非常適合這個寒冷的季節。下班後或家庭聚餐時，盡情享受熱騰騰的美食。

品種

3,000日圓起（含稅）

時令醋食

1,800日圓起（含稅）

我們提供推薦的時令食材。最後加入一種味道持久的特殊醋。

當季烘焙食品

1,500日圓起（含稅）

時令水煮魚

1,500日圓起（含稅）

煮比目魚

2200日元(税込)

精心烹製，以慢火燉煮，濃縮美味。享受餘韻悠長的甜辣醬汁。

柚子醋蒸雞

935日元(税込)

去除雞肉多餘脂肪後的美味。本店引以為傲的自製醬油，充分發揮雞肉的鮮味，讓菜餚更加清爽。

烤雞肉串（配醬汁或鹽）

935日元(税込)

將雞肉慢慢煮熟，以去除多餘的脂肪並鎖住味道。照片中可以看到，醬汁中還殘留著甜辣的味道。也請嘗試鹹味版本，讓您享受食材本身的味道！

金比拉沙拉

825日圓(税込)

自製甜辣金平和沙拉的神秘組合。其略帶辛辣、令人上癮的餘韻很受歡迎。

紅燒雞肝

880日元(税込)

讓我們從簡單而美味的食物開始。精心調製的全新口味的肝臟。持久的甜辣味道。它的質地和味道與鵝肝相似！

油炸

¥660(税込)

酒吧主食。熱騰騰、新鮮油炸的食物的美味。這會讓你喝得更多！

天婦羅拼盤（普通份）

2200日元(税込)

我們充分利用食材來烹調這道菜。假如。價格可能會根據材料的供應情況而波動，因此請隨時與我們聯繫並告知您的預算和要求。還有一種包含三隻蝦的變種（上圖）。

油炸河豚

2,750日圓起（含稅）

又熱又脆，新鮮炸製。鮮嫩的肉質中溢出多汁的美味。歡迎下班後或與家人共進晚餐時隨時來訪。

• 國產下關虎河豚（6件滿意）

  3960日元(税込)

  • 最上等的油炸下關虎河豚

    6600日元(税込)

炸比目魚

2420日元(税込)

又熱又脆，新鮮炸製。你可以吃掉整隻經過精心烹調的魚，從頭到骨頭。單獨烹調的鬆軟比目魚肉也美味得讓人無法抗拒！

炸雞（鹹）

935日元(税込)

它與標準的酒吧飲品很搭配。又熱又脆，新鮮炸製。請盡情享受滿溢的多汁雞肉風味。也請試試我們的（醬油）Tatsuta-age 和（辣）Kaori-age 的變體。

炒肫

935日元(税込)

精心準備的砂囊。柔軟的口感與新鮮炸製的克拉形成鮮明對比。多汁的肉汁讓人無法抗拒。

私人房間最多可預訂 4 人。

通風。娛樂、週年紀念、小組聚餐等度過一段美味又有趣的時光。

1964年成立的專門提供日本料理和河豚的餐廳。距上野站步行1分鐘即可忘卻上野之戰的老字號商店。在夏季，它是美味和酒館風格。冬季擁有河豚菜餚。請欣賞電視雜誌媒體上出現的特色美食。單件價格也很便宜。下班回家的路上，請隨時與家人同行。

[最多可容納30人！] 2層榻榻米房間桌子座位

我們將準備一個私人房間，最多可容納30人。有各種用法場景，例如歡迎和歡送會，校友會，發布會和社區聚會。大型宴會也可提前預訂。*目前，我們正在劃分為2至4人的完全私人房間。

[氣氛像旅館一樣]少數人可以使用私人房間

2樓的日式房間將是一個私人房間，可通過添加一個分區來供4人使用。請用它來娛樂，與家人一起活動以及與親人一起用餐。請提前預約*目前，我們正分成2至4人的完全私人房間。

テーブル8名様 × 1

帶有襖分區的照片可以更改8位或10位的座位。娛樂和商務談判。與親人一起用餐。這是一家歷史悠久的商店，可用於多種目的，例如歡迎宴會和歡送會。*目前，我們正在劃分為2至4人的完全私人房間。

テーブル4名様 × 3

店內舖有榻榻米的香味。請享受一個輕鬆的空間，在這裡您可以忘記上野的喧囂。膝蓋高的椅子坐起來很舒適，您可以脫鞋放鬆。*目前，我們正在劃分為2至4人的完全私人房間。

個室8名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  喫煙

使用fusuma隔斷的8個人的場面。與親人一起娛樂和用餐。

個室4名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  喫煙

使用fusuma分區的四個人的場景。與親人一起娛樂和用餐。

個室30名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  喫煙

  我們將視情況退出。

我們將準備一個私人房間，最多可容納30人。有各種用法場景，例如歡迎和歡送會，校友會，發布會和社區聚會。大型宴會也可提前預訂。*目前，我們正在劃分為2至4人的完全私人房間。

カウンター9名様 × 1

自從1933年成立以來，一棵柏樹的溫暖。請在溫暖的空間中慢慢享用美味的清酒和小菜。*目前，最多可容納5個人，並帶有分區。

從JR上野站步行1分鐘。從京成上野站約5分鐘。丸井百貨大樓旁邊。擁有50年曆史的古樸商店就像日式旅館，令客戶感到高興。

從JR上野站步行1分鐘。進入您面前的上野中央商店街拱門後，立即。

丸井百貨大樓旁邊。

「Irodori」套餐（共8道菜）

夏季限定特惠套餐，讓您可以品嚐到由第三代廚師精心製作的原創菜餚！

「Reki」套餐（共9道菜）

這是可以品嚐到由第三代傳人傾注最高技藝製作的原創菜餚的套餐！

7道夏季河豚套餐

夏天也可以享用 Santomo 著名的河豚菜餚！您可以選擇烤河豚或河豚火鍋。

受歡迎！[國內陶拉古魚片]

精心準備的精選國產松露魚。大量的高湯和清酒。我會遍布我的全身。它的金色波光粼粼的味道只是金色的湯！

我們有各種酒和白葡萄酒。

山口縣的必看節日，以廣受歡迎的新潟特產清酒，北海山和神戶而聞名。此外，海鮮和白葡萄酒在人們中很受歡迎。夏多內，夏布利。燒酒是一種受歡迎的優質奇科奶酪，一種美味的鹿兒島木材研磨機，薩摩惠比壽島的原始標籤等。請根據菜餚不同享用。

用我們自製的魚翅酒（熱）溫暖你的身體

1430日元(税込)

精心烹調，嚴選國產虎河豚魚鰭。流淌的湯汁和熱酒的和諧。幸福的味道滲透進你的身體，真是一碗金湯！只需一片魚片，您就可以享用兩到三次續餐！

自家製原創【冷泡酒】

1430日元(税込)

這裡可能有些人是第一次來。這款魚翅酒是使用精選的國產虎河豚魚翅精心釀製的。口感爽滑，夏天令人神清氣爽，冬天則是火鍋的完美搭配。將其裝入可愛的燈泡瓶中享用，這也是一個很棒的紀念品。