上野 さんとも

正餐的话，试试烤面吧！深夜喝酒后想吃夜宵的话，也试试烤面！！

我们从山口县的“赤鬼”那里学到的“炒面”食谱，曾在电视节目中多次出现，是我们的招牌夏季菜肴。对于点套餐的顾客，我们会将炒面作为最后一道菜！

炎热的夏天，这是唯一的选择：我们原汁原味的冰镇芬清酒。

虽然热饮是享用河豚鳍清酒的传统方式，但我们提供原创的“冰镇河豚鳍清酒”，让您即使在冬季以外的季节也能享用。

仅在夏季（4月至11月）供应！品尝我们正宗的“烧面”（炒面），直接从位于山口县周南市的“赤鬼”原店进货！

单人份牛肉：1430日元

仅在东京门店有售。特制裙带菜面条直接从产地运来，蘸酱则以山口县特产的鲜美酱油为基底。将酥脆香滑的面条蘸入鲜美可口的汤汁中，便能创造出一种全新而令人兴奋的口味组合。无论是作为正餐还是作为餐后甜点，都非常受欢迎！多种配料和面条份量可供选择。

【国产虎河豚粥】您可以单独点这道菜，欢迎点单！

4400日元(税込)

一碗鲜美无比的河豚汤粥。金黄色的米粥可以单独点一份。天气转凉的时候，这件衣服正合适。下班回家途中或与家人享用轻松晚餐时，都可以品尝我们热气腾腾的菜肴。

炸鸡胗

¥770(税込)

精心处理的鸡胗。外皮酥脆，内里柔软，这种对比令人愉悦。爆浆而出的鲜嫩多汁的肉简直令人无法抗拒。

康吉鳗天妇罗

880日元(税込)

这是酒吧里的必备饮品。大型黄尾康吉鳗。趁热享用，新鲜炸制，裹着美味酥脆的特制面糊！

炸虾配米饼

880日元(税込)

这些小吃口感酥脆，食用方便，一口就能品尝到饱满虾仁的美味。这是一款让你停不下来的零食。

【油炸国产河豚（小）】单独享用即可！

¥3080(税込)

热乎乎的，酥脆的，新鲜炸制的。鲜嫩多汁的果肉入口即化，味道鲜美。欢迎您下班回家途中或与家人共进晚餐时顺道过来。小份的4件装售价2200日元（含税），非常划算。大份包含 6 件，售价 3,960 日元（含税）。此外，还有一款顶级产品，售价为 6,600 日元（含税）。照片售价为6600日元（含税）。

正宗！【自制冰镇清酒配烤鱼翅（冷饮）】

1430日元(税込)

自制陈年虎河豚鳍。缓慢熟成，精心烤制。用精心处理的河豚鳍熬制的汤汁，味道鲜美无比。我们格外注重保留其风味，并用可爱的灯泡形状瓶子盛装。它细腻的口感使其成为热气腾腾的火锅菜肴的完美搭配。

【自制烤鱼翅清酒（热）】

1430日元(税込)

我们自制的、经过精心陈化的虎河豚鱼鳍。用精选虎河豚鱼鳍精心熬制的汤底，带来极致美味。这真是一碗黄金汤！

河豚皮胶

1100日元(税込)

富含胶原蛋白的天然果冻，非常适合美容。外观美丽、饱满、有光泽。它那令人愉悦的口感，以及入口即化的美味，简直让人无法抗拒。

牛肉（一份）

1430日元(税込)

【国产虎河豚粥】单点即可！

4400日元(税込)

精致的米粥，融入了虎河豚汤的美味。色泽金黄的米粥也可以单独点。非常适合这个寒冷的季节。下班后或家庭聚餐时，尽情享受热腾腾的美食。

品种

3,000日元起（含税）

时令醋食

1,800日元起（含税）

我们提供推荐的时令食材。最后加入一种味道持久的特殊醋。

当季烘焙食品

1,500日元起（含税）

时令水煮鱼

1,500日元起（含税）

煮比目鱼

2200日元(税込)

精心烹制，慢火炖煮，浓缩美味。享受余味悠长的甜辣酱汁。

柚子醋蒸鸡

935日元(税込)

去除鸡肉多余脂肪后的美味。本店引以为豪的自制酱油，充分发挥鸡肉的鲜味，令菜肴更加清爽。

烤鸡肉串（配酱汁或盐）

935日元(税込)

将鸡肉慢慢煮熟，以去除多余的脂肪并锁住味道。照片中可以看到，酱汁中还残留着甜辣的味道。也请尝试咸味版本，让您享受食材本身的味道！

金比罗沙拉

825日圆(税込)

自制甜辣金平和沙拉的神秘组合。其略带辛辣、令人上瘾的余味很受欢迎。

红烧鸡肝

880日元(税込)

让我们从简单而美味的食物开始吧。精心调制的全新口味的肝脏。持久的甜辣味道。它的质地和味道与鹅肝相似！

油炸

¥660(税込)

酒吧主食。热腾腾、新鲜油炸的食物的美味。这会让你喝得更多！

天妇罗拼盘（普通份）

2200日元(税込)

我们充分利用食材来烹制这道菜。假如。价格可能会根据材料的供应情况而波动，因此请随时与我们联系并告知您的预算和要求。还有一种变体，其中包括三只虾（上图）。

油炸河豚

2,750日元起（含税）

又热又脆，新鲜炸制。鲜嫩的肉质中溢出多汁的美味。欢迎下班后或与家人共进晚餐时随时来访。

• 国产下关虎河豚（6件满意）

  3960日元(税込)

  • 最上等的油炸下关虎河豚

    6600日元(税込)

炸比目鱼

2420日元(税込)

又热又脆，新鲜炸制。你可以吃掉整只经过精心烹制的鱼，从头到骨头。单独烹制的松软比目鱼肉也美味得让人无法抗拒！

炸鸡（咸）

935日元(税込)

它与标准的酒吧饮品很搭配。又热又脆，新鲜炸制。请尽情享受满溢的多汁鸡肉风味。也请尝试我们的（酱油）Tatsuta-age 和（辣）Kaori-age 变体。

炒肫

935日元(税込)

精心准备的砂囊。柔软的口感与新鲜炸制的克拉形成鲜明对比。多汁的肉汁让人无法抗拒。

私人房间最多可预订 4 人。

通风。娱乐、周年纪念日、小组聚餐等度过一段美味又有趣的时光。

1964年成立的专门提供日本料理和河豚的餐厅。距上野站步行1分钟即可忘却上野之战的老字号商店。在夏季，它是美味和酒馆风格。冬季拥有河豚菜肴。请欣赏电视杂志媒体上出现的特色美食。单件价格也很便宜。下班回家的路上，请随时与家人同行。

[最多可容纳30人！] 2层榻榻米房间桌子座位

我们将准备一个私人房间，最多可容纳30人。有各种用法场景，例如欢迎和欢送会，校友会，发布会和社区聚会。大型宴会也可提前预订。*目前，我们正在划分为2至4人的完全私人房间。

[气氛像旅馆一样]少数人可以使用私人房间

2楼的日式房间将是一个私人房间，可通过添加一个分区来供4人使用。请使用它来娱乐，与家人一起活动以及与亲人一起用餐。请提前预约*目前，我们正分成2至4人的完全私人房间。

テーブル8名様 × 1

带有袄分区的照片可以更改8位或10位的座位。娱乐和商务谈判。与亲人一起用餐。这是一家历史悠久的商店，可用于多种用途，例如欢迎宴会和欢送会。*目前，我们正在划分为2至4人的完全私人房间。

テーブル4名様 × 3

店内铺有榻榻米的香味。请享受一个轻松的空间，在这里您可以忘记上野的喧嚣。膝盖高的椅子坐起来很舒适，您可以脱鞋放松。*目前，我们正在划分为2至4人的完全私人房间。

個室8名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  喫煙

使用fusuma隔断的8个人的场面。与亲人一起娱乐和用餐。

個室4名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  喫煙

使用fusuma分区的四个人的场景。与亲人一起娱乐和用餐。

個室30名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  喫煙

  我们将视情况退出。

我们将准备一个私人房间，最多可容纳30人。有各种用法场景，例如欢迎和欢送会，校友会，发布会和社区聚会。大型宴会也可提前预订。*目前，我们正在划分为2至4人的完全私人房间。

カウンター9名様 × 1

自从1933年成立以来，一棵柏树的温暖。请在温暖的空间中慢慢享用美味的清酒和小菜。*目前，最多可容纳5个人，并带有分区。

从JR上野站步行1分钟。从京成上野站约5分钟。丸井百货大楼旁边。拥有50年历史的古朴商店就像日式旅馆，令客户感到高兴。

从JR上野站步行1分钟。进入您面前的上野中央商店街拱门后，立即。

丸井百货大楼旁边。

“Irodori”套餐（共8道菜）

夏季限定特价套餐，让您可以品尝到由第三代厨师精心制作的原创菜肴！

「Reki」套餐（共9道菜）

这是可以品尝到由第三代传人倾注最高技艺制作的原创菜肴的套餐！

7道夏季河豚套餐

夏天也可以享用 Santomo 著名的河豚菜肴！您可以选择烤河豚或河豚火锅。

受欢迎！[国内陶拉古鱼片]

精心准备的精选国产松露鱼。大量的高汤和清酒。我会遍布我的全身。它的金色波光粼粼的味道只是金色的汤！

我们有各种酒和白葡萄酒。

山口县的必看节日，以广受欢迎的新泻特产清酒，北海山和神户而闻名。此外，海鲜和白葡萄酒在人们中很受欢迎。夏多内，夏布利。烧酒是一种受欢迎的优质奇科，鹿儿岛木材研磨机，萨摩惠比寿堂的原始标签等。请根据菜肴不同享用。

用我们自制的鱼翅酒（热）温暖你的身体

1430日元(税込)

精心烹制，严选国产虎河豚鱼鳍。流淌的汤汁和热酒的和谐。幸福的味道渗透进你的身体，真是一碗金汤！只需一片鱼片，您就可以享用两到三次续餐！

自家制原创【冷泡酒】

1430日元(税込)

这里可能有些人是第一次来。这款鱼翅酒是使用精选的国产虎河豚鱼翅精心酿制的。口感爽滑，夏天令人神清气爽，冬天则是火锅的完美搭配。将其装入可爱的灯泡瓶中享用，这也是一份很棒的纪念品。